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農家カフェBAU
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ランチ
デミグラスソースは牛筋を野菜と赤ワインを煮込んで自家製のソースをこだわっています。バウ牧場の牛肉は非遺伝子組み換え飼料を与え、抗生物質の投与を控え健康チェックを朝晩行っています。1,320 JPY
有精卵、平飼い、餌は100%国内産・非遺伝子組み換え、こだわり続けているご家族が大切に育てた鶏の卵です。
1,100 JPY
月末の土曜日限定メニューです。こだわりの豚骨と鶏ガラを強火で８時間煮込んだスープが一押し。880 JPY
サイドメニュー
大鹿産ブルーベリー・イチゴなど地元果物で美味しいソーダが完成！550 JPY
小さなケーキとドリンクセット
ケーキは日々変わっていきます。550 JPY
テイクアウトにハンバーグ弁当とオムライス弁当が出来ました。1,000 JPY
牛肉（バウ牧場直送・大鹿産）の販売
非遺伝子組み換え飼料で育てられたバウ牧場の牛は毎日のケアと山水で育ち、味わい深い牛肉になっています。
バウ牧場の牛肉を焼肉セットでもご注文受けます。
内容・金額はご相談ください。7,000 JPY
サイコロステーキ・上焼肉セット・ローススライス・バラ肉スライス・ミンチなど0 JPY
ディナー
大鹿油揚げサモサ風自家製バジルソースと季節の野菜パテ
大鹿産の食材をふんだんに使ってます
こだわりの養豚農家さんさんファームの旨味の塊肉です。
1,080 JPY
大鹿産の野菜をふんだんに使います0 JPY
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